Destin des “êtres humains”. La terre naquit il y a 4,6 milliards d’années, et d’une suite d’accidents miraculeux naquit l’espèce humaine. Les humains sont l’une des nombreuses formes de vie sur terre. Nous devons suivre la providence de la nature, de la terre et de l’univers afin de cohabiter sur cette planète. Notre destin est d’aspirer à vivre dans ce monde. En exprimant la beauté de la méthode dans cet univers, par le biais de la gastronomie, nous pouvons ressentir Mère Nature au-delà des nations ou des pays, et nous repenser en tant qu’êtres humains. Nos vies sont transformées par nos repas et cela affecte la terre. Il faut prendre conscience du fait que la cuisine fait partie de nos habitudes : la gastronome doit assumer sa responsabilité pour l’avenir. Nous l’assumons et nous recherchons une harmonie et un équilibre qui nous permettent de cohabiter sur terre. En rendant grâce à la vie, à l’amour, au désir, à l’impression et aux prières, ressentez la nature et saisissez votre chance d’être humain : notre cuisine est comme un cadeau pour l’avenir.
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Sweet Corn Soup with Seafood
Braised Bird’s Nest Soup with Minced Chicken
Steamed Egg White Milk Custard with Diced Chicken and Scallop
Scrambled Egg with Shrimps
Sautéed Fillet of Garoupa with Sweet Corns
Braised Tofu with Minced Beef and Fresh Crab Meat
Steamed Egg Custard with Conpoy and Minced Pork
Braised Seasonal Vegetables with Fresh Mushrooms
Shrimp Wontons with Udon in Soup
Congee with Fillet of Garoupa and Egg
Sweet Corn Soup with Seafood
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Scrambled Egg with Shrimps
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